Мука

Группа компаний "Gerion" — предприятие по переработке пшеницы, ставящее свой целью производство высококачественной и экологически чистой продукции, а именно пшеничной муки. Мы сами производим сырьё для муки, что полностью исключает попадание в продукцию ГМО.

Строжайший контроль качества продукции и современные технологии переработки позволяют нам поддерживать качество продукции на самом высоком уровне, не используя при этом отбеливающих добавок и искусственных ферментов. Наша компания – один из немногих производителей муки, отказавшихся от использования добавок.

Мука выпускается под торговыми марками "Колобок" и "Башмаковская мука":

 Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

      Выбор большинства домашних хозяек. Тесто увеличивается в объеме, выпечка получается пышной и долго не теряет свою форму. Помимо отличных хлебопекарных свойств, такая мука обладает достаточно высокой калорийностью. В 100 граммах изготовленного из нее продукта содержится порядка 334 килокалории. Кроме того, она содержит в себе богатейший запас витаминов. Среди них: А, РР, Е и несколько представителей группы В (В1, В2 и В9). В процессе выпечки они не разрушаются, а полностью переходят в готовое изделие.

 Мука первого сорта

      Хороша для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, оладий, пассерования, национальных видов лапши и др.) , и для выпечки различных хлебных изделий. Готовые изделия из нее черствеют медленнее.

Мука общего назначения

     Будет незаменима в приготовлении эластичных видов теста, при выпечки хлебобулочных изделий. На выходе имеет хорошую пористость и объём. Благодаря характерным свойствам распространено применение в изготовлении теста для пельменей и вареников, слоёного, макаронного теста и аналогичной продукции.

Доставка продукции осуществляется железнодорожным и автомобильным транстпортом.

По вопросам сотрудничества обращаться в отдел продаж.